Passion • Rouge

À l’oeil : La cuvée Passion présente une robe rubis aux reflets cerise, limpide et brillante.

Au nez : Dès le premier nez, la cuvée Passion dévoile des arômes de fruits noirs (cassis, mûres), de fruits rouges (fraise et griotte) , accompagnés d’une note de sous-bois. 

En bouche : Dès la première gorgée, Passion offre une bouche ample, portée par des tanins soyeux et des notes de griotte. Sa souplesse reste présente jusqu’en fin de dégustation.

Accords Mets & Vins : À l’apéritif, La Passion accompagne un cake aux olives, des feuilletés aux champignons ou des tartines de tapenade. Autour d’un brasero, il se marie avec des brochettes de porc aux herbes et des pommes de terre grenaille. À table, il trouve sa place avec un rôti de veau, un filet mignon de porc aux champignons ou des lasagnes à la bolognaise.

T°C : 14- 16°C