Frisson • Rosé

À l’oeil : La robe orange pâle, présente de délicats reflets saumon. Elle est brillante et limpide.

Au nez : D’abord discret, le nez gagne en intensité après quelques instants dans le verre. Il révèle alors des arômes de fraise et de framboise.

En bouche : La bouche s’ouvre sur des saveurs de pamplemousse et de framboise. Une amertume apporte du relief à l’ensemble. La fin de bouche est vive.

Accords Mets & Vins :  La cuvée Frisson se prête à l’apéritif avec des petits feuilletés au jambon, des panisses dorées, une fougasse ou des crudités servies avec une crème de ricotta. En entrée, une salade d’avocat et de concombre agrémentée de quelques quartiers de pamplemousse rose rappelle ses notes d’agrumes.

T°C : 12 %vol