14°C

Passion - Rot

Bezeichnung

IGP Pays d'OC

Rebsorte

Merlot

Weinbereitung

Lehm- und kalkhaltiger Boden. Direkte Pressung und Entwässerung, Gärung bei niedriger Temperatur.

Seidige und süffige Tannine mit Noten von Sauerkirschen

Passt zu: Aperitif, gegrilltem Fleisch und Käse

T°C: Zwischen 14 und 16°C