9,5°C
Fa bulleuse
Appellation
IGP Cévennes
Cépage
Carignan
Vinification
Thermovinification, moût partiellement fermenté.
Le sucre et le C02 sont issus de la fermentation.
Vin rouge pétillant, tout en finesse
Nez : bouquet délicatement parfumé avec des notes envoûtantes
de fruits rouges, notamment la müre et le cassis.
Bouche : le mariage du fruité et des tanins procure une sensation en bouche originale, faisant de la dégustation une expérience unique. Bulles délicates.
Accord mets et vins : la Fa’bulleuse rouge trouve aussi bien un accord parfait avec les desserts chocolatés et les délices aux fruits rouges, qu’avec des mets salés à l’apéritif ou une belle pizza.
T°C : entre 8 et 9°C .
