Emotion • Blanc

À l’oeil : La robe est jaune pâle, brillante et limpide, avec des reflets argentés.

Au nez : Arômes de fleurs blanches, de pamplemousse, ananas, et une touche de citron vert.

En bouche : L’attaque est vive, puis la bouche gagne en ampleur, sur des notes de pamplemousse. La finale est souple.

Accords Mets & Vins : L’Émotion s’accorde à merveille avec un plateau de fruits de mer ou des huîtres de Bouzigues relevées d’un zeste de citron. Il accompagne également une salade de crevettes au pamplemousse, une tarte aux courgettes et au chèvre frais, un wok de légumes ou un poulet au lait de coco et au gingembre.

T°C : 10 – 12°C